[산업통상자원부] 제 5차 산업융합 규제특례심의위원회 개최

영업 종료 시간인 밤 8시 이후에도 커피 등의 음료와 각종 간식을 판매할 수 있는
고속도로 휴게소가 종전의 2곳에서 6곳으로 늘어나게 됐다.

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산업통상자원부는 1일 제5차 산업융합 규제특례심의위원회를 열어 고속도로 휴게소 공유주방을
포함한 총 4건에 대해 임시허가와 실증특례를 부여했다.

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그 내용을 자세히 살펴보면, 한국도로공사와 4개 고속도로 운영사는 고속도로 휴게소 식당 주방을 공유,
청년 창업 등을 지원하기 위해 ▲죽전 ▲안성(서울 방향) ▲화성(시흥) ▲하남드림 휴게소를 대상으로
실증특례를 신청했다.

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심의위는 지난 4월 승인한 ▲서울만남 ▲안성(부산 방향) 2곳의 고속도로 휴게소 공유주방 매장이
초기 투자비 절감과 하루 평균 50만원 수준의 매출 등의 가시적 성과를 올리고 있다는 점을 감안,
위생 안전성 확보를 조건으로 실증특례를 승인했다.

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이러한 공유주방은 대부분의 고속도로 휴게소에서 영업 종료 이후 음료, 간식류의 판매 서비스가
중단되고 있다는 점에 착안해 이 시간에 운영하지 않는 매장 주방을 추가사업자에게 빌려줘
밤 12시까지 영업할 수 있도록 하는 것이다. 이를 통해 신규 일자리 창출과 휴게소 이용객 편의 제고가 기대된다.

 

출처: 산업통상자원부(https://blog.naver.com/mocienews/221664871807)